sábado, 24 de abril de 2010

Como Procesar Fabricar Papas Chips Naturales

FABRICACION PAPAS CHIPS, PROPUESTA DE MINI FABRICAS QUE INCLUYE: MAQUINAS, TECNOLOGIA, EQUIPOS, FABRICACIÓN, PROCESOS, INSTALACIÓN, ACOMPAÑAMIENTO, PEQUEÑAS FABRICAS "LLAVE EN MANO"

Oportunidad de Negocio: Pequeñas Industria Papas Chips, Secas Fritas 100% Naturales
A las Papas Fritas Chips, se suman las Bananas-Batatas-Mandioca-Juca-Mango verde-Mani.

El mercado de las papas fritas como una propuesta de producto 100% natural, viene en crecimiento vertical, colocándose como una opción muy adecuada para la micro y pequeña industria, las cuales ofrecen la versión del sabor artesanal, acoplado a las variedades de fabricación como la mandioca frita, la banana frita y otros.

Propuesta: Salon Emprendedor-Es.

Montaje p/Pequeña Fabrica Papas fritas Chips 100% Naturales.

Productos: Papas Fritas Chips, Mandioca, Bananas etc.
Para Su Negocio Productivo, Su Mini Fabrica de Chips
Contactos: salonemprendedor@yahoo.com

Capacidades para Mini Fabricas Papas Chips
Unidad para Procesar: 100/150/200/300/400 Kg/día de Papas
Fabricación: 1.000/5.000 Paquetes de 20 grs/día.
Otras Capacidades consultar al Salon Emprendedor.

MAQUINAS Y EQUIPOS PARA FABRICAR PAPAS FRITAS CHIPS.
RECOMENDACIONES DE FABRICACIÓN Y RECURSOS DE MONTAJE

Equipos Procesos para Fabricar Papas Chips.

01. Un Lavador de papas: Este equipamiento es esencial para obtener papas muy bien lavadas y desinfectadas para el proceso, recomendamos que sea en acero inoxidable equipado con tres piletas mínimas y montadas sobre una estructura metálica, para los procesos de:

a) Baño por inmersión clorada en hipoclorito de sodio para desactivar enzimas contaminantes.
b) Limpieza para un buen escobillado y el refregado de las papas, retirando los detritos y tierra.
c) Repase con un lavado de enjuague final para la retirada del exceso de cloro en las papas.

Cada pileta o batea debe contener duchas individuales y sus respectivos desagües. La unidad debe comportar una capacidad de carga en el proceso, de 120/150 kg de papas por ciclo. Dimensiones: 2.40/2.60 mts de largo, para que pueda atender a las necesidades para esta unidad de fabricación.

Recomendaciones al Proceso:

a) El tipo de papas a utilizar como materia prima es vital, seleccionar papas con bajo nivel de contenido de agua, como las tipo Benge, u holandesas de cascara fina. Aprenderá en la practica, solo al corte podrá reconocer su exeso de agua.

b) Atender al lavado y cepillado criterioso, y para la dosificación de cloro en 65/80 ppm, atendiendo al tipo de papas y su estado de almacenaje anterior.

c) Ya existen algunos mercados, que prefieren las papas fritas con cascaras, (cascara fina) en este caso el lavado y sanitado debe ser redoblado.

d) Es de suma importancia sacar y descartar cualquier papa con síntomas o señales de contaminación o no apta al proceso, recordar que el fuerte de la propuesta es papas fritas naturales y que su negocio depende de calidad.

02. Pelador descascador de Papas: Equipo de accionamiento eléctrico, cuya operación para el descascado o pelado de la papa, es por acción abrasiva de piezas instaladas en su interior y denominado conjunto abrasivo, piezas con porosidad apropiadas a la función.

Maquina électrica equipada con motor de ¼. Esta función es posible de ser realizada por operadores manuales, para esto es necesario llevar en cuenta que son necesario 03 personas para realizar la tarea, dependiendo el valor de la mano de obra, o el numero de los componentes de la fabrica, es una decisión a ser considerada, en unidades de 100 kg es viable y con peladores manuales apropiados.

Recomendaciones al Proceso:

a) El pelado de la papa es el cuello de botella en el proceso de fabricación, es el más demorado en la línea de alimentación, y es el primer paso en la producción, asegúrese de tener la materia prima a primera hora, para dar inicio a las actividades de su pequeña fabrica.

b) también es necesario notar, que la papa, no se puede exponer al ambiente, una vez pelada debe ser colocada en baldes o bandejas con agua, hasta llegado el momento de fritarlas.

c) Conservantes, aquí es aconsejable, poner una solución de limón como conservante natural (acido cítrico), al 2,5 %. Antes del fritado, aumenta de esta forma la vida en góndolas, estantes.

d) En las pequeñas fabricas se estila la aplicación de una solución de sal al 1.0/ 1.5 % el que también actúa como preservante y en reposo ayuda a liberar el agua contenida en su interior.

e) Adiciona una solución de azúcar al 0.5% para conservar, acentúa el color dorado y su textura crocante. Pero, para esto ultimo, es necesario testar la papa, que debido a sus azucares reductores ya contenidos en la papa, pueden redundar y hacer que la papa se queme, Es ahí donde reside la mano, los secretos y la tecnología propia del micro industrial.

03. Cortador de Papas intercambiable: Son Equipos manuales, de acción mecánica con cuchillas de corte intercambiables para los cortes tipo chips, tipo palito o hilos de papa, para uso de operación en la bancada. Este equipo generalmente ya viene incorporado a la máquina de fritar papas, pero en algunas pequeñas fabricas es usado para el auxilio al cortador de la maquina, o en mayor numero de casos, es para cortar las papas y crear una segunda línea de producción, sea de corte diferente al de la maquina o en su tratamiento de fabricación.

Recomendaciones al Proceso:

a) Cortadas las papas son lavadas en agua corriente para la retirada del exceso de almidón en su superficie provocada por el corte, pero junto con eso se evita que ellas se peguen al ser fritadas.

b) Para evitar que la papa se ennegrezca por la fritura, lo que ocurre con algunas variedades, que contiene sus azucares reductores altos, se realiza un tratamiento antioxidante a base de meta bisulfito de sodio con una solución al 02% de preferencia a una temperatura de 60/70ºC. durante un periodo de 45-60 segundos.

c) Es usada esta línea de producción, para papas coloridas, a base de productos naturales, las cuales son sumergidas en esta solución colorida, tal como achiote(urucú), anatto, palillo(azafrán de la tierra), betarraga (remolacha) y otros.

04. Maquina de Fritar Papas: Aquí recomendamos una Maquina de Cortar y Fritar Papas en una unidad compacta, construida en acero inoxidable 430, que esta equipado con un tacho o tanque de fritar papas de 24 pulgadas, esmaltado o en acero inoxidable, con quemador a gas de alta presión, termómetro para el control de la temperatura, bandeja adjunta con escurridor en acero inoxidable, maquina de corte de papas fritas e incorporada a la unidad, con accionamiento manual para el corte.


Con capacidad de 100 a 550 Kg. de papas por día.
Para unidades mayores consultar propuesta.

Recomendaciones al Proceso:. . . . >
VEA Y ACOMPAÑE LA II PARTE.
EN EL SIGUENTE POST


SALON EMPRENDEDOR
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Sede: São Paulo-Brasil
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Proceso Fabricar Papas Fritas Chips-Mini Fabrica


Como Procesar Fabricar Papas Chips 100% naturales.
II PARTE de Como Fabricar. Bananas Chipas, Yuca o Mandioca Chips, Patacones, Platanos verdes Chips, Maduros fritos, Cacahuetes o Maní Frito, Anacardos o Marañon fritos.

Mini Fabricas para su Propio Negocio Productivo.

Su fabrica entregue "llave en mano". salonemprendedor@yahoo.com

COMO FRITAR Papas Chips. El Uso de la Maquina de Papas fritas. Proceso, Temperatura, Tiempo de fritura, Crocancia, Tratamientos de la papa, Tipo de aceites, etc. Tecnicas y Procesos incluidos en la adquicisión de su pequeña fabrica de Chips.
Una Propuesta de Papas fritas 100% naturales del Salon Emprendedor-Es.

Equipos y Rendimientos.
II Parte Como Fabricar Papas fritas Chips.
Técnicas y recomendaciones al Proceso.

04. Uso: Maquina de Fritar Papas.

Recomendaciones al Proceso

a) La temperatura de fritado de las papas es del orden de los 180ºC. lo cual se recomienda no ultrapasar los 195ºC sobre el riesgo de quemar las papas.

b) El tiempo de fritura es en promedio 2.5/3.0 minutos variando conforme la espesura del corte y el tipo de papas utilizado. Haga siempre un teste o prueba de fritura antes de comenzar la producción

c) Para el Color; Recuerde que el factor y objetivo de su fabricación es acertar con equilibrio y calidad en el color de la papa, reperar en el tenor residual de aceite contenido en la papa frita, en su sabor, la crocantes y en su rendimiento final de producción. (la fabrica incluye manuales para acompañar) ya que los factores que influyen son mas amplios.

d) Insumo para Fritar: La fritura de la papa es realizado con aceites hidrogenados, NO usar aceites líquidos, de preferencia de soja y algodón, los cuales ya contienen sus propios antioxidantes que minimizaran sus efectos para la conservación en góndolas.

05. Balanza Eléctrica Digital: Esencial para las operaciones de medir rendimientos, y las materias primas en todo el proceso, así como el pesaje de los productos finales a ser conferidos para su embalado definitivo, esencial para atender las normativas del pesaje de contenidos en los embalajes y las leyes de protección al consumidor.

Para esta pequeña fábrica será recomendada una balanza que cubra de 05 gramos a 5kg para pesos de materias primas en el proceso. Para la recepción de las papas recomendamos otra balanza que puede ser mecánica, solo seria necesaria si sus proveedores no entregan en pesos justos.

Recomendaciones al Proceso:

a) Certifíquese que su propuesta de contenidos en gramos, sea una muy buena como opción de elección y preferencia para su consumidor, examine el mercado y vea su nicho de embalaje.

b) Verifique las normas y la práctica de contenidos en los embalajes, por todas las empresas del ramo de papas fritas, adecue la suya y busque su diferencial.

06. Sellador de Embalajes: Unidad para sellar los embalajes de papas fritas, bolsa de polipropileno alimentar o de aluminio para volúmenes de 15-25-30-50 a 120 grs. Conforme las presentaciones que el mercado demande.

El equipo sellador es de acción eléctrica y solda por inducción de calor, regulando la temperatura de sellado con un temporizador y termostato, para diversos micrones de densidad.

07. Rendimiento de Producción: Los rendimientos en la producción obviamente se inician con el proceso, desde la selección del tipo de papas, pasando por todo el descarte y el aprovechamiento de los casquillos, (papas fritas en pedacitos) donde algunos productores, la usan como otro producto mezclado con juca o mandioca frita en casquillos.

OBS: El rendimiento de la papa chips es: de 100 kg de la papa como materia prima, para aproximadamente 33/35 kg de Papas Chips. Si tomamos como referencia a 32 kg de producción obtenida y los empacamos en bolsitas de 20 grs. Obtendríamos 1.600 paquetitos de papas chips.

08. Valores de Inversión e Instalaciones: Hechas las consultas al dpto comercial del Salón Emprendedor, una unidad de este tipo completa, son a partir de los USD$ 6.900/9.500 dolares, para las unidades pequeñas. Pero dejamos bien claro, que los valores no incluyen la nacionalización hacia el pais de destino y de origen del comprador. Los Equipos son de fabricación Brasilera.

Para solicitar presupuestos, indicar su localidad/pais, capacidad que desea producir, tipo de mercado al que pretende atender, fecha estimativa para iniciarse con el emprendimeinto. Contactos y Consultas: salonemprendedor@yahoo.com

Recomendaciones al Proceso de Instalación:

a) Los emprendedores deben calcular un presupuesto con la nacionalización y la puesta en marcha con instalación de la fabrica funcionando en el local del comprador-emprendedor. Es vital que la unidad a adquirir sea con todos los complementos para fabricar. Recuerde que esta usted adquieriendo un "Negocio Propio" y no apenas un o algunos equipos.

b) Es Fundamental que al emprender cuente con un programa de acompañamiento empresarial por hasta 04/06 meses, y que en sus contenidos este, toda la consultoría de planificación de la fabrica, la instalación y la puesta en marcha. Con una plan de negocios para guiar su creación y un soporte empresarial para el desarrollo de la fabrica.

c) Debe Contar necesariamente con la transferencia de tecnología de los procesos de fabricación ; sea vía vídeos técnicos, manuales de fabricación, cartillas paso a paso, asistencia y soporte para poder producir con referenciales técnicos y no arriescar de quedarse apenas con las maquinas, ya que esto es una realidad de muchos compradores y no Emprendedores.


PARA SU FABRICA "LLAVE EN MANOS" INSTALADA FUNCIONANDO CON TECNOLOGIA Y SOPORTE TECNICO QUE LE PERMITA ADQUIRIR SU NEGOCIO PROPIO CON ÉXITO.
Los interesados entrar en contacto con salonemprendedor@yahoo.com Que tendrán informes y presupuestos para su pais de origen.

Proceso Fabricación Pulpas de Frutas-Mini Fabrica



PULPAS DE FRUTAS PROCESO FABRICACIÓN, MINI FABRICAS. PULPAS NATURALES, MAQUINAS PARA INSTALACIÓN Y MONTAJE. "MINI FÁBRICAS" DE PULPA DE FRUTAS. EL PROCESAMIENTO DE LA PULPA DE FRUTAS YA INCLUYE: MAQUINAS, EQUIPOS, FABRICACIÓN, TECNOLOGIA, CONSULTORIA, APOYO, IMPLANTACIÓN, MONTAJE, ACOMPAÑAMIENTO, LLAVE EN MANO.

Maquina y Equipamientos: "Mini Fabrica de Pulpas de Frutas"

Unidad de Fabricación Instalada de Pulpas de Frutas 100% naturales.

Propuesta: Fabrica de Pulpas de Frutas. Nº 014-AO/10
Instalación y Puesta en marcha: Entregue "llave en Mano"

FÁBRICA DE PULPAS DE FRUTAS NATURALES.
OFERTA: SALON EMPRENDEDOR-ES. ESPAÑA

Productos: Pulpas Naturales y Congeladas de Frutas.( validad 18 meses)
Aplicación: p/fabricar; jugos naturales, dulces, mermeladas,(mat. prima)


La Inversión: UNIDAD DE FABRICACIÓN COMPLETA Y FUNCIONANDO.
Capacidades: Unidades a partir de 80/100 kg. 120/150/200/250/300/500.

Fabricas Recomendadas para quien vá iniciarse con su Fabrica Propia,

otras capacidades sobre consulta. salonemprendedor@yahoo.com

Cotizaciones: Solicite presupuesto, Indicando: Capacidad producción inicial, su Localidad y pais de instalación, fecha estimada para emprender, recursos disponibles, mercado al que se pretende atender, tipo de frutas a procesar, informar actividad actual. Información que permite a adecuar la propuesta y fabrica al emprendedor. Enviar al SALON EMPRENDEDOR.

correo> salonemprendedor@yahoo.com

Condiciones: Mini Fabricas y Unidad Completas de fabricación puesta en el puerto o territorio del emprendedor, entregue para su Instalación. Incluye todo el soporte y apoyo técnico de acompañamiento para implantación y puesta en marcha de la fabrica de pulpas. Vea abajo los items de Soporte.

Propuesta Nº 014-AO/10.
OFERTA DE IMPLANTACIÓN: FABRICA DE PULPAS DE FRUTAS.
El Salón Emprendedor-Mx; coloca a disposición y oferta para su instalación: Una fabrica para la producción de pulpas de frutas naturales, proceso con equipamientos industriales y apropiadas para micro industrias con tecnologia y acompañamiento empresarial para su desarrollo.

MAQUINAS Y EQUIPOS DE LA UNIDAD COMPLETA

• Un Lavador con tres piletas individuales, construida en acero inoxidable y montada en una estructura de hierro pintada, incluye sus conexiones p/ entradas y salidas de agua para cada tanque, equipadas con duchas individuales, para la sanitación y procesamiento de la fruta.

• Una Despulpadora con capacidad a partir de 80/100 kg hora, conforme tipo de fabrica que se há seleccionado. Completamente en acero inoxidable, maquina eléctrica, equipada con motor e instalación individual, para procesar las frutas, separando las semillas y fibras indeseables, solo obteniendo la pulpa, (parte carnosa de la fruta con su jugo) producto 100% natural.

• Una Licuadora Industrial, con capacidad de 07/12 litros, conforme tipo de fabrica seleccionada, para las tareas de mescla y homogenización, o de trituración de apoyo a la maquina para algunas frutas. Utilizada tambien para procesar los jugos de frutas con la diluición en agua de las pulpas.

• Una Unidad de Escaldado de las Frutas, comprendiendo una Cozina Industrial de 01/02 bocas a gas con quemador, para el proceso de escaldar o blanquear las frutas, proceso para acentuar el color y pulposidad, bien como desactivar las enzimas contaminantes, presente en los frutos.

• Dos Tachos en acero inoxidable con capacidad de 12/18/25 lts, conforme la fabrica seleccionada con cesto perforado en acero inoxidable o cromada, para la inmersión de los frutos para escaldar los frutos en el escaldador. Utilizando uno para enfriar las frutas.

• Dos recipientes en acero inoxidable y exclusivos para recepción de pulpa, y uno para captar el bagacillo o residuos de las pulpas, (semillas, fibras, residuos)

• Un Tanque Dosificador Manual de 10 a 18 litros, con una canilla y pico dosificador, todo en acero inoxidable para el llenado de embalajes con pulpa de fruta. Dosificación manual.

• Un Sellador con soldada eléctrica para bolsas plásticas con temporizador, de 30/40 cm. de área de sellado, versión en mesa de bancada o con pedestal, para cerra y sellar los embalajes.

• Una Balanza Eléctrica digital de bancada, para el pesaje de los productos y materias Primas, esencial para pesar las pulpas embaladas y atender la legislación de pesos y mediadas.

• Dos Refresquera/Expendedora de Jugos naturales de pulpas de frutas con capacidad de 3,50 lts. para mantener el jugo helado y en exposición. Es un equipo para consignar en restaurant, bares, cafeterías, etc. Son expendedoras que axiliarán en la venta de las pulpas, con la venta de los jugos de frutas de su punto de venta o de su cliente en la reventa y distribuición.

• Equipos Opcionales de Congelamiento/Almacenaje son optativos. Ya que en la mayoría de los casos esta oferta es encontrada localmente. Incluso es posible iniciarse con equipos usados e revisados con garantía. Congeladores no son incluidos en la propuesta, a menos que solicitados.
Necesidad Mínima: 01 Congelador para el congelamiento rápido. 01/02 congeladores para almacenar y mantener las pulpas congeladas. Durabilidad 18 meses

CONDICIONES DE VENTA E INSTALACIÓN.

• Forma de Pago: 15% a la seña de contrato para tramites y gestión de importación e inicio de la planificación y acompañamiento para montaje del Plan de Negocio de la fabrica contratada. 30% a la confirmación del pedido con plazo de 45/60 dias para embarcar la fabrica. 30%, al aviso para embarque, saldo de 25% al aviso de despacho a destino de la fabrica

Resumen de los Ítems y Componentes
que Acompañan esta Oferta y Propuesta:


La entrega de la unidad para su despacho es de 45/60 de la aceptación y pago inicial. Dentro de este plazo y partir del primer día de aceptación de compra, se da inicio al programa de apoyo y acompañamiento, con los ítems de soporte y enumerados a seguir:

Items Incluidos en el Soporte de Apoyo.:

a) La Oferta Incluye: Unidad Completa de Fabricación con acompañamiento.
b) Manuales Técnicos de Fabricación paso a paso y consultas on-line p/Soporte
c) Cartilla de Montaje e Instalación Industrial p/ una área mínima de 20/24 mts2.
d) Flujo-grama de Produccióny Funciones Manualizadas p/ el manejo operacional.
e) Programa Técnico de Preparación Emprendedora inicio inmediato vía on-line
f) Video sobre las Técnicas de Fabricación y del Proceso paso a paso p/fabricar.
g) PAE-programa de Acompañamiento Empresarial (03-04 meses) de Consultoría.
h) Acompañamiento on-line vía Chat p/ Montar Plan de Negocio ( es Aplicativo)
i) Cartilla y Cronograma para la Puesta en marcha del Emprendimiento .

PARA SU FABRICA DE PULPAS CONTACTOS CON.
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SALON EMPRENDEDOR
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Tel. 55-11-2404-0441
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martes, 30 de marzo de 2010

Ejemplo de nueva Franquicia Salon Emprendedor

Franquicia Salon Emprendedor: Quito-Ecuador
(foto del Contrato y Nominación de la Franquicia Salón Emprendedor-Quito con Ecuafranquicia) a la derecha; El Ing. Guido Santillán Director de Ecuafranquicia S.A el nuevo franquiciado, y el Lic. Luis Quezada Director de la Red Latino Americana del Salón Emprendedor con sede en São Paulo Brasil. Cumpliendo una basta agenda de reuniones y la respectiva visita técnica para dar el inicio a la implementación de la franquicia en esa capital, asi como las articulaciones, acuerdos interinstitucionales en la capital ecuatoriana.

NUEVA FRANQUICIA PRODUCTIVA SALON EMPRENDEDOR-QUITO ECUADOR.

LA FRANQUICIA SALON EMPRENDEDOR EN QUITO-ECUADOR, ES LA NUEVA INTEGRANTE DE LA RED LATINO AMERICANA DEL SALON EMPRENDEDOR. LA CUAL ESTARÁ REPRESENTADA Y PARA TODA LA REGIÓN, POR LA EMPRESA ECUAFRANQUICIA S.A, DIRIGIDA POR EL ING.GUIDO SANTILLÁN, ABARCANDO PICHINCHA Y TODA SU AREA DE INFLUENCIA REGIONAL. PARA LA CULMINACIÓN DEL ACUERDO FIRMADO EN QUITO-ECUADOR, ESTUBO EL DIRECTOR DE LA RED, EL LIC. LUIS QUEZADA DIRECTOR DEL SALON EMPRENDEDOR CON SEDE EN SÃO PAULO BRASIL Y EN VISITA A LAS OFICINAS DE ECUAFRANQUICIA, CON REUNIONES Y VISITAS TECNICAS, CON MOTIVO DE LA IMPLEMENTACIÓN DE LA FRANQUICIA REGIONAL EN LA CAPITAL ECUATORIANA.

FUE FIRMADO ACUERDO CONTRACTUAL ENTRE LAS PARTES, HABILITANDO ESTA FRANQUICIA. LA CUAL, SE INICIA CON EL LANZAMIENTO EXCLUSIVO PARA LA REGIÓN, DE UN PROGRAMA PARA LA MICRO INDUSTRIALIZACIÓN. OFERTANDO AL MERCADO REGIONAL LAS PEQUEÑAS FABRICAS “LLAVE EN MANO” Y TODO EL SOPORTE TECNICO ADECUADO. CON MAS DE 200 OPCIONES DE PEQUEÑAS INDUSTRIAS AS EMPRENDER FABRICAS Y NEGOCIOS PRODUCTIVOS PARA EL MERCADO NACIONAL, DESTINADO A LOS EMPRENDEDORES PRODUCTIVOS.

La Franquicia Oferta más de 200 Pequeñas Fabricas:
Un Know How de 11 años, la experiencia de éxitos y de Mercados

Una experiencia con 11 años de éxito en el Mercosur, casi toda América Latina y ahora al Ecuador. Un Proyecto nacido experienciaen São Paulo-Brasil, es ahora implementada en toda la región, y desembarca con una oferta de mas de 200 opciones y proyectos de pequeñas fabricas, para “crear y montar su negocio propio productivo” que incluye un programa de asistencia integral al emprendedor y un acompañamiento empresarial en la instalación de las fabricas, “llave en manos”, incluyendo las maquinas y equipos, la tecnología de los procesos con técnicas para la fabricación de productos, apoyo en la planificación y planos de negocios para las fabricas, etc.

Una Franquicia Productiva que Crea y promueve nuevas Fábricas para el Negocio Propio, y apoyará a los Emprendedores para promover un Programa de Micro industrialización en Ecuador, enlazando con la creación de Micro Parques industriales, que permitirá alojar a los fabricantes con sus emprendimientos, en módulos de fabricas, adecuados para instalarse físicamente por un periodo de tiempo antes de irse a su propio local o casa. Esto será optativo para quien este interesado en estar en este régimen de residencia y acompañamiento en el Micro Parque.

Para mayores informaciones sobre las opciones de fabricas y Micro Parque Industrial para Quito y región, Contactos con el Ing. Guido Santillán. Ecuafranquicias S.A."
salonemprendedorecuador@gmail.com
Para Otros Paises y Regiones: sede Salon Emprendedor: salonemprendedor@yahoo.com

La Propuesta y Modelo en Ecuador es Incentivar y crear nuevos emprendedores productivos, apoyados por un programa con tecnología aplicativa y una amplia oferta de pequeñas fabricas competitivas para emprender, con emprendimientos capaces de crear empleos y fomentar así el desarrollo regional, siendo un importante componente económico y social en la creación de nuevos fabricantes, con ventajas compartidas, al agregar valor a las materias primas locales.

Vea Algunas Ofertas p/ Montar Su Fábrica:
Pulpa/Jugos de Frutas, Frutas secas Deshidratadas, Dulces, Mermeladas, Aceites Esenciales, Conservas de frutas, Sopas, Cremas de Vegetales, Pickles, Encurtidos, Papas Fritas Chips, Tés y Encapsulados Medicinales, Snack, Extruzados de Cereales, Alimentos p/ Perros, Carnes Ahumadas, Quesos y Yogurt, Caramelos, Fideos Instantáneos, Huevos Codorniz en Conserva, etc.
VISITE UNO DE LOS SITIOS EN LA WEB
Y VEA EL LISTADO CON LAS FABRICAS:
http://salonemprendedor.blogspot.com/
http://salonemprendedorecuador.blogspot.com/

El Salón Emprendedor-Quito. Ya nace como una Marca y un Know how para América Latina, con todo el conocimiento y la experticia, transferida por la Red Latino Americana del Salon en la implantación de micro y pequeñas fabricas, ya completa 11 años de trayectoria desde sus inicios en Sao Paulo-Brasil, donde nació como un Consorcio para incentivar la exportación de maquinas y equipos destinados al sector emprendedor del Mercosur. Luego el desafío para atender al segmento, se convirtió en un proyecto integral, desarrollando así una consultoría de soporte y apoyo empresarial. Proveyendo no solo todo los equipos necesarios para instalar las fábricas, también incluyó toda la tecnología para los procesos de fabricación, cursos de capacitación, desarrollo de manuales técnicos y programas de consultoría de apoyo para el emprendedor iniciar su negocio propio.

Descriptivo del Programa PAE/ Programa de Acompañamiento Empresarial, que estará disponible para los emprendedores en Ecuador:
VALIDO PARA PAISES DE LA RED DE FRANQUICIADOS

1. Oferta de fabricas Instaladas, como Unidades Completas para la Fabricación de productos competitivos y con diferenciales apropiados para la micro empresa. Son más de 200 opciones productivas para emprender pequeñas fábricas.

2. Transferencia de Técnicas Emprendedoras; toda la experiencia practica aplicativa, de un proyecto de implantación y gestión para micro pequeñas industrias, que ya completará 11 años de suceso, con el aval y certificación pública de más de 100 notas y reportajes periodísticas; diarios, radios, televisión e portales de internet.

3. Una Consultoría con todo el soporte y acompañamiento integral al emprendedor productivo local; para gestar la creación de las fábricas, su planificación, montaje y toda la puesta en marcha de la pequeña industria. Esta asistencia, se extenderá por toda la pos-instalación, con un soporte total de 4/6 meses. Y para residentes en Micro Parques por 01 a 02 años.

4. Manuales Técnicos y prácticos para la Fabricación paso a paso, con un aprendizado fácil y acompañado de las técnicas y los procesos de producción. Una práctica tecnológica ya acumulada en todos estos años de experiencia, con fabricantes nacidos de este proyecto.

5. Cursos y Videos tecnológicos de soporte audiovisual, incluido la experiencia en el exterior, y las adecuaciones de otras regiones en la instalación y comercialización de su producción local, para las fabricas a ser creadas junto a los nuevos emprendedores regionales de Ecuador.

6. Tecno Emprender, una metodología de capacitación y formación técnico aplicativo de los emprendedores; que permite extraer y gerenciar, las competencias y habilidades para la gestión y el gerenciamiento de resultados, con técnicas y métodos basados en el”saber hacer” que a generado fabricantes y emprendedores con comportamiento y gestión empresarial.

7. Plan de Negocio para las fábricas; un Plan práctico y aplicativo de planificación, donde no es necesario el conocimiento técnico, ni teórico sobre esta disciplina, fácil y accesible para cualquier persona. Esta es una metodología testada en cientos de emprendedores junto a sus fábricas ya creadas e instaladas. Una metodología del “saber hacer y haciendo” su propio “proyecto empresarial”, con una tutoría de acompañamiento, basada en esta experiencia.

8. La Asistencia y el Acompañamiento de campo, para la instalación y Puesta en Marcha del emprendimiento, donde el emprendedor aprende el oficio practico de montar su fabrica y negocio propio, apoyado en su planificación y plan de negocio para su fabrica.

9. Soporte de Comercialización de los productos fabricados por el emprendedor, sea apoyando la negociación junto a sus clientes, o distribuyendo los productos fabricados, una vez entrado en funcionamiento el Micro Parque Industrial. Siendo o no residente al mismo.

10. Un Sistema de Modelo de Incubación, para apoyar la creación del negocio productivo por medio de regímenes de residencia al parque, con talleres de consultoría y montaje, para el emprendedor poder desarrollar su fabrica. (vea reportaje periodístico de la 1ª incubadora de empresas creada por la iniciativa privada en régimen de Consorcio Emprendedor) una gestión y realización del Salón Emprendedor.
http://salonemprendedorecuador.blogspot.com/

Un Desafío para el Emprender Productivo. Con la Agro-transformación de las materias primas locales, se otorga un valor agregado a la producción local y es una garantía de nuevos empleos, es poder aportar al desarrollo de la industria y la tecnología regional, es riqueza para el país con aumento del PIB y la producción nacional, es desarrollo socio económico, es autonomía tecnológica e inserción en el mercado nacional y la producción global.

Sea hoy un Nuevo Emprendedor Productivo con esta nueva Oportunidad de Negocio.

SALON EMPRENDEDOR
salonemprendedor@yahoo.com

Ser Franquiciado Salon Emprendedor en España

Noticia Reportaje al Salon Emprendedor y creación de Incubadora de Empresas c/Peq. Fabricas CÓMO SER FRANQUICIADO SALON EMPRENDEDOR EN ESPAÑA.
10 AÑOS DE NUESTRO NEGOCIO PUEDE SER SU PROPIO NEGOCIO.
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SEA FRANQUICIADO REGIONAL DEL SALON EMPRENDEDOR EN ESPAÑA, CONSULTE POR ESTA OPCIÓN, UNA GRAN OPORTUNIDAD DE REPRESENTAR UN SISTEMA Y UN MODELO DE CONSULTORIA PARA VENDER E INSTALAR MICRO Y PEQUEÑAS FÁBRICAS CON ACOMPAÑAMIENTO EMPRESARIAL QUE YA COMPLETA 11 AÑOS DE EXITO.

CONVIRTÍNDOLO ASÍ, EN SU PROPIO NEGOCIO Y OFERTE MAS DE 200 OPCIONES DE PEQUEÑAS FABRICAS, CON TODO NUESTRO SOPORTE Y APOYO PARA ESTA GESTIÓN.

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UN NEGOCIO DONDE GANA USTED, EL EMPRENDEDOR Y COMPRADOR DE FABRICA COMO SU CLIENTE Y LA SOCIEDAD, CON EL APORTE AL CRECIMIENTO Y LA CREACIÓN DE EMPLEOS QUE ESTE EMPRENDIMIENTO PROMUEVE.


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Fabricación Carnes Ahumadas Naturales


Cómo Fabricar Carnes Ahumadas, Sus Tecnicas de Procesos p/ Productos Ahumados Naturales. Una Fabrica Propia y una propuesta del Salon Emprendedor p/España. Tecnología y Equipos de Fabricación de ahumados (técinas extraidas de los manuales del Salon Emprendedor).

Para su Fabrica Propia de Carnes Ahuamadas:
Contactos: salonemprendedor@yahoo.com

Este Arte Culinario y milenar de la fabricación de Carnes Ahumadas, es una herencia que se ha quedado en el tiempo, y hoy viene siendo rescatada por la gran demanda de la clase media, que la descubre como una exquisitez de la culinaria artesanal noble y antigua.

Esta alquimia milenar de preparación de esta delicadez culinaria, se ha venido adecuando a las tendencias y a las exigencias sanitarias para obtener hoy, productos de calidad artesanal y procesada en los patrones de exigencia de la industria alimentar, con técnicas y procesos de fabricación, bajo el estricto control de procedimientos que garanticen una exelente preparación profesional, con calidad artesanal.

La propuesta sugerida aquí: es para creación e implantación de una micro o pequeña fabrica de productos ahumados, donde se presupone emprender de forma técnica y profesional p/este tipo de emprendimientos, lo cual implica el conocer y aprender su tecnología de fabricación, con una planificación de montaje y la proyección del negocio, una instalación apropiada y equipada, con maquina y equipos técnicamente adecuada.


La propuesta del Salon Emprendedor es que se Adquiriera una Fabrica instalada y no apenas Maquinas, ya que el objetivo, será realmente tener un negocio propio productivo en funcionamiento.

Interesados en Unidades de Ahumado de Carnes.
Para su pequeña fabrica para ser Instaladas en España:
salonemprendedor.es@gmail.com

O directo a la sede: salonemprendedor@yahoo.com

Productos Recomendados para Ahumar:
Productos Ahumados: Carnes, Quesos, Vegetales, Pescado y otros.

Carne Bovina: Costilla, Cupin-Cebú, Tapa-Cuadril, Bife-Chorizo, etc.
Carne Porcina: Costilla, Pernil, Lomo, Panceta, Costeletas, otras
Pescados: Róbalo, Caballa, Corvina, Salmón, Trucha, Dorado, etc.
Mariscos: Mejillones, Almejas, Cholgas, Pulpos, Calamares, otros
Quesos: Parmesano, Musarela, Provolone, otros. Huevo: Codorniz
Embutidos: Chorizos, Longanizas, Jamón, Arrollados, Salames,
Varios: Pato, Pollo, Codorniz, Ganso, Pavo, Conejo, Cordero, etc.

Presentaciones: En piezas y cortes conforme la demanda local. En fetas cortadas y embaladas p/ consumo en tiendas, piezas enteras y en celofán decorado, c/agujeros de respiración, (arreglo artesanal), en frascos de conserva con carnes al aceite con verduras y especias, varios tipos de Cortes preservados con embalaje al vacío.

Flujo grama descriptivo del Proceso de Ahumados de Carnes

Selección de las Carnes: Cortes 1ª, Textura firme, c/ Procedencia

Definición de los Cortes: Conforme demanda y Propuesta a fabricar

Lavado y Sanitación: Lavado y clorado c/ enjuague. Desinfección

Limpieza y Presentación: Descartes, recortes y formateo de piezas.

Condimentación a Seco: Formular condimentos, Sobado de piezas

Condimentación por Inmersión: Formular Solución. Hundir piezas

Condimentación por Inyección: Formular/adobo e Inyectar piezas

Descanso y Maturado: Reposar X 24 y 48 hrs. En heladera.

Preparación p/ Ahumar: Proteger Piezas a Calor directo (saco)

Colocación de Piezas p/ Ahumar: Ahumado de Cocción 1ª parte

Retirada y Recolocación p/ Ahumar: (sin saco) Ahumado 2ª parte

Retirada Final: Tiempos 1º 2/4 hrs 2º 2/3 hrs según tipo de carnes

Enfriamiento y Maturación: Colocación en Colgadores p/ 4/8 hrs

Embalado y Etiquetado: Conforme destinación del producto

Conservación Almacenaje: En piezas mantener local a 10/12º

EN LA INSTALACIÓN INCLUYE TAMBIEN OTRAS TECNICAS


Para Ver Fotos, Imágenes y Maquinas.
Visitar, http://salonemprendedor.blogspot.com/


Maquinas y Equipos para Fabricar Carnes y Productos Ahumados
a) Maquina de Ahumar c/ Control de temperatura.
b) Lavador con 2/3 Piletas en Acero Inoxidable.
c) Mesada en Cerámica o Acero Inoxidable
d) Juego de Utensilios para 2/4 Operadores
e) Colgador Metálico para Piezas de Carnes
f) Balanza Electrónica p/ Pesar y Medir rendimientos
g) Cortador de Fríos para preparar en cortes.
h) Heladera refrigerador común
i) Pasteurizador/esterilizador p/ Frascos
j) Sellador Pequeño p/ sellar al Vacío.

* Informaciones extraídas del Manual de Fabricación de Ahumados del Salón Emprendedor y utilizado en sus cursos tecnológicos practicos.

Ver Otras informaciones en este sitio: Maquinas y Equipos con Unidad completa para fabricar y una oferta con todo el acompañamiento empresarial desde su planificación, instalación, puesta en marcha y posterior soporte de desarrollo de la fabrica. Vea en proximos post.

Recomendaciones al Flujograma del Proceso de Ahumados.

01) El Ahumado se realiza con aserrín de maderas duras y no resinosas
02) Las carnes deben presentar una textura seca sin retención de agua
03) Los Cortes obedecen a gustos y presentación visual p/ sus clientes
04) A la condimentación a seco deben ser muy bien sobadas las carnes
05) Para la inmersión colocar el condimento en saquito de tejido fino.
06) Inyección de adobo se usa jeringas veterinarias, son más eficaces
07) En el Reposo se recomienda cubrir la carne con plástico adherido
08) La 1ª etapa se debe proteger la carne con saco de papel celofanes
09) En la 2ª parte se coloca ahumar sin el saco y obtener un dorado
10) Los Tiempos de ahumado, es recomendado por tablas estimativas
11) La Esterilización y Pasteurización es para las Carnes en Conservas
12) Sellado al vacío se recomienda p/la mayor durabilidad en góndolas

En próximos posteos analizaremos el paso a paso de la fabricación, Los Equipos y Maquinas con sus valores de Inversión, Áreas de instalación con su flujo grama respectivo. Vea en este sitio.


SALON EMPRENDEDOR
Brasil-Argentina-Paraguay-Chile-Venezuela
Ecuador-Panama-Uruguay-Costa Rica


Sede: São Paulo-Brasil
Tel. 55-11-2404-0441
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domingo, 28 de marzo de 2010

200 Proyectos Productivos España

Salon Emprendedor España ofrece 200 Proyectos Productivos p/ Peq. Fabricas,
Oportunidad para Emprendedores Productivos en España y regiones p/ el Negocio Propio.

El Salón Emprendedor de España, Oferta y lanza al mercado, oferta con mas de 200 proyectos para la implantación y creación de micro y pequeñas fabricas, micro plantas con tecnologia y acompañamiento en su Gestación de Montaje e Instalación, destinadas a los "emprendedores productivos".


LISTADO DE OPCIONES P/ MONTAGE DE PEQUEÑAS FABRICAS
Para ver Imágenes, Fotos, Reportajes y Opciones de Fabricas
Visitar: http://salonemprendedor.blogspot.com

CONTACTOS PARA SU FABRICA PROPIA: salonemprendedor@yahoo.com

PEQ. INDUSTRIAS CADENA PRODUCTIVA DE LAS FRUTAS

01 FCA DE PULPAS CONGELADAS DE FRUTAS
02 FCA DE JUGOS/NECTARES DE FRUTAS
03 FCA DE FRUTAS DESHIDRATADAS
04 FCA DE DULCES JALEAS, MERMELADAS
05 FCA DE FRUTAS ABRILLANTADAS
06 FCA DE CONSERVAS Y COMPOTAS
07 FCA DE ALCOHOLES Y VINAGRES
08 FCA DE ACEITES E OLEOS ESENCIALES
09 FCA DE TONICOS Y ENERGETICOS
10 FCA DE LICORES DE FRUTAS
11 FCA DE COSMÉTICOS Y PERFUMES
12 FCA DE DULCE CARAMELOS EN BARRA
13 FCA DE FRUTAS C/ PROCESO BASICO Y NATURAL
14 FCA DE FRUTAS GLACEADAS CRISTALIZADAS
15 FCA DE FRUTAS EN POLVO Y HARINAS
16 FCA DE ESENCIAS Y AROMATERAPIA
17 FCA DE SALSAS DULCES Y AGRIDULCES
18 FCA DE ENCAPSULADOS Y FITOTERAPICOS
19 FCA DE DULCES EN PANES Y BARRAS
20 FCA DE PURÉS Y POSTRES DE FRUTAS
21 FCA DE FRUTAS SECAS CON CEREALES
22 FCA DE FRUTAS IN NATURA CONGELADAS
23 FCA DE BARRITAS DE FRUTAS Y CEREALES
24 FCA DE VINOS Y SIDRAS DE FRUTAS
25 FCA DE JARABES DE FRUTAS P/REFRESCOS
26 FCA DE HELADOS Y MUSEL DE FRUTAS
27 FCA DE HARINAS VITAMINICAS DE FRUTAS
28 FCA DE PULPAS CREMOSAS C/CEREALES
29 FCA DE JUGOS PASTEURIZADOS Y EMBOTELLADOS
30 FCA DE JABONES Y CHAMPUS DE FRUTAS

PEQ .INDUSTRIAS DE LAS HORTALIZAS Y MEDICINALES

01. FCA DE VEGETALES EN CONSERVA
02. FCA DE ENCURTIDOS O PICLES
03. FCA DE SOPAS Y CALDOS CONGELADOS
04. FCA DE CONDIMENTOS Y ADOBOS SECOS
05. FCA DE SALSAS VARIADAS Y KETCHUP
06. FCA DE PURES/SALSAS CONDIMENTADAS DE TOMATE
07. FCA DE PESTOS Y ANTIPASTOS DESHIDRATADOS
08. FCA.DE REMEDIOS NATURALES JARABES Y OTROS
09. FCA DE EXTRACTOS SECOS Y ENCAPSULADOS
10. FCA DE PERFUMES Y COSMÉTICA NATURAL
11. FCA DE ACEITES ESENCIALES Y MEDICINALES
12. FCA LABORATORIO DE REMEDIOS NATURALES
13. FCA DE AJO CONDIMENTO EN PASTA
14. FCA DE ANTIPASTOS DE VERDURAS EN CONSERVA
15. FCA DE TOMATES SECOS EN ACEITES CONSERVADOS
16. FCA DE VEGETALES CORTADOS Y NATURALES
17. FCA DE PULPAS Y JUGOS DE VEGETALES CONGELADOS
18. FCA DE PREPARADOS FITOTERAPICOS DE VEGETALES
19. FCA DE HARINAS Y VEGETALES EN POLVO
20. FCA DE PASTA DE CHILI/AJI Y PREPARADOS
21. FCA DE VEGETALES NATURALES Y CONGELADOS
22. FCA DE JABONES CON PLANTAS MEDICINALES
23. FCA DE TIZANAS Y TE MEDICINALES
24. FCA DE CREMAS/PASTAS DE VEGETALES EN CONSERVA
25. FCA DE CREMAS/PURÉS DE HORTALIZAS CONGELADAS
26. FCA DE COMIDAS/PLATOS DE VEGETALES CONGELADOS
27. FCA DE HARINAS VITAMINICAS DE VEGETALES
28. FCA DE CREMAS/PURÉS VITAMINICOS CONGELADOS
29. FCA DE PAPAS/MANDIOCA/BATATA/ FRITAS CHIPS
30. FCA DE VEGETALES TORNEADOS LISTO P/CONSUMO

PEQUEÑAS INDUSTRIAS DE CEREALES Y OLEAGINOSAS
01. FCA DE MOLIENDA Y HARINAS DE CEREALES
02. FCA DE CEREALES EXTRUZADOS Y FLOQUEADOS
03. FCA DE PRODUCTOS BALANCEADOS PELETIZADOS
04. FCA DE CEREALES Y PREPARADOS EN CONSERVA
05. FCA DE CEREALES/OLEOG. MANI-SEMILLAS FRITAS
06. FCA DE LECHE DE SOJA Y SUS PREPARADOS
07. FCA DE CERVEZA CASERA ARTEZANAL
08. FCA DE ACEITES DE SÉSAMO, TARTAGO Y OTROS
09. FCA DE FIDEOS, ÑOQUIS Y MASAS EN GENERAL
10. FCA DE PANIFICADOS Y MINI PANADERIAS
11. FCA Y MICRODESTILARIA DE ALCOHOL DE CEREALES
12. FCA DE CEREALES/OLEAG. TOSTADAS. MANI/SEMILLAS
13. FCA DE PROCESAR Y TORRADORA DE MANI Y OTROS
14. FCA DE HARINAS Y MESCLAS TOSTADAS DE CEREALES
15. FCA DE TOFÚ QUESO DE SOJA NATURAL Y EN CONSERVA
16. FCA DE GRANOS DE SOJA TOSTADOS/FRITOS SABORIZADOS
17. FCA DE SALSA DE SOJA PARA CONDIMENTO EN CONSERVA
18. FCA DE CREMA DE FRIJOLES/ARVEJAS/OTROS CONGELADOS
19. FCA DE PASTA DULCE CREMOSA DE MANI/GARBANZOS/FRIJOL
20. FCA DE ACEITES BIOCOMBUSTIBLES, MICRO PLANTA BIODISEL

PEQUEÑAS INDUSTRIAS PRODUCTIVAS DE LOS LÁCTEOS
01. FCA DE QUESOS ARTESANALES
02. FCA DE YOGURT Y DERIVADOS
03. FCA DE REQUESÓN SABORIZADO
04. FCA DE MANTECA CONDIMENTADA
05. FCA DE DULCE DE LECHE PASTOSO
06. FCA DE CARAMELOS DE LECHE ARTESANAL
07. FCA DE HELADOS Y CREMAS DE LECHE
08. FCA DE PASTEURIZAR Y ENVASAR LECHE
09. FCA DE LECHE CONDENSADA SABORIZADA
10. FCA DE QUESOS RALLADOS
11. FCA DE QUESOS AHUMADOS
12. FCA DE QUESOS CREMAS CONDIMENTADOS
13. FCA DE QUESOS CONDIMENTADOS EN CONSERVA

PEQUEÑAS INDUSTRIAS PRODUCTIVAS DE LOS CÁRNICOS
01. FCA. O MINI MATADEROS Y FAENAMIENTO
02. FCA.DE EMBUTIDOS Y CHACINADOS
03. FCA.DE CARNES MADURADAS MARINADAS
04. FCA.DE CONSERVAS DE CARNES Y PESCADOS
05. FCA.DE CARNES AHUMADAS VARIADAS
06. FCA.DE CARNES SECAS Y CHARQUEADAS
07. FCA DE PATES Y HAMBURGERS, OTROS VARIOS
08. FCA DE BOCADITOS DE CARNES Y RECUBIERTOS
09. FCA DE PLATOS Y PREPARADOS DE CARNES
10. FCA DE SELECCIÓN Y CORTES DE CARNES
11. FCA DE HARINAS DE CARNES Y HUESOS
12. FCA DE RACIÓN Y BALANCEADOS DE CARNES

PEQUEÑAS INDUSTRIAS DE LOS COMPLEJOS PRODUCTIVOS

A) COMPLEJO PRODUCTIVO CAÑA DE AZUCAR
01. FCA. MIEL DE CAÑA BATIDA REPOSTERA Y DE UNTAR
02. FCA. AGUARDIENTE DESTILADA ARTESANAL
03. FCA. MICRO DESTILERÍA DE ALCOHOL COMBUSTIBLE
04. FCA. DE RASPADURA EN PANES Y BARRITAS CARAMELOS
05. FCA AZUCAR MASCAVO O MORENA INTEGRAL ORGANICA
06. FCA. DE MOSTO O JUGO DE CAÑA DE AZUCAR CONGELADA
07. FCA DE ALCOHOL DE USO FARMACEUTICO
08. FCA DE VINAGRES DE ALCOHOL DE CAÑA
09. FCA DE BARRITAS DE PANELA/CHANCACA C/FRUTAS
10. FCA DE FITOALICORADOS, AGUARDIENTE C/MEDICINALES
11. FCA DE DRINKS/TRAGOS PREPARADOS CON AGUARDIENTE

B) COMPLEJO PRODUCTIVO DE LA MANDIOCA
01. FCA DE HARINA DE MANDIOCA
02. FCA DE FECULA Y ALMIDON DE MANDIOCA
03. FCA DE MANDIOCA FRITA CROCANTES CHIPS
04. FCA DE PASPA Y BALANCEADO DE MANDIOCA
05. FCA DE PROD. DERIVADOS DE MANDIOCA.
06. FCA DE PROCESAR CORTAR MANDIOCA IN NATURA

C) COMPLEJO PRODUCTIVO DEL TOMATE

01. TOMATES ENTEROS/CORTADOS EN CONSERVA
02. TOMATES SECOS Y DESHIDRATADOS
03. SALSA NATURAL DE TOMATES CONGELADOS
04. ANTIPASTOS Y PESTOS DE TOMATES
05. SUCO Y PULPA NATURAL DE TOMATES
06. DULCE JALEA Y MERMELADA DE TOMATES
07. TOMATES EN POLVO Y HARINAS MIXTAS.
08. TOMATES GLACEADOS Y CRISTALIZADOS
09. KETCHUP Y CHUTNEY DE TOMATES
10. MIX DE TOMATES PICANTES/AGRIDULCES

D) COMPLEJO PRODUCTIVO PLANTAS MEDICINALES
01. PREPARADOS MEDICINALES SECOS/DESHIDRATADOS
02. MEDICINALES PREPARADOS EN POLVO Y MOLIDOS
03. JUGOS MEDICINALES CON SABORIZACIÓN NATURAL
04. VINOS/JARABES DE PREPARADOS MEDICINALES
05. FORMULACIÓN MEDICINAL CON DRAGEAS/TABLETAS
06. PREPARADOS TINTAS/ALCOHOLICAS Y MEDICINALES
07. TE MEDICINAL PARA SU INFUSIÓN EN BOLSITAS
08. PREPARADOS MEDICINALES EN CAPSULAS/BLISTER
09. CREMAS DERMATOLOGICAS DE PLANTAS MEDICINALES
10. ACEITES Y PREPARADOS P/ MASAJES/TRATAMIENTOS
11. PRODUCTOS/AROMATERAPIA DE ACEITES ESENCIALES
12. JABONES DE LAVAR/TOCADOR DE PLANTAS MEDICINALES
13. CHAMPUS/JABON LIQUIDO DE TRATAMIENTO MEDICINAL
14. COLORANTES Y CONDIMENTOS AROMATICOS NATURALES
15. SOPAS MEDICINALES Y ALIMENTICIOS FUNCIONALES
16. PLAGICIDAS/FERTILIZANTES DE PLANTAS MEDICINALES

E) COMPLEJO PRODUCTIVO DEL MAIZ/CHOCLO

01. FCA DE HARINA DE MAIZ/CHOCLO
02. FCA DE SEMOLA Y FECULAS DE MAIZ
03. FCA DE SNAKS Y EXTRUZADOS DE MAIZ
04. FCA DE POP CORN PALOMITAS DE MAIZ
05. FCA DE GRANOS Y MAZORCAS EN CONSERVA
06. FCA DE BALANCEADOS/PELLETIZADOS DE MAIZ
07. FCA DE CREMA DE MAIZ NATURAL CONGELADA
08. FCA DE SUCO Y PULPA DE MAIZ NATURAL

F) FABRICA DE AGROALIMENTOS VARIAS

01. FCA DE CHOCOLATES/BOMBONES ARTESANALES
02. FCA DE HELADOS CREMAS ARTESANALES
03. FCA DE HIELO EM BARRAS Y ESCAMAS
04. FCA DE PAN DE QUESO Y DERIVADOS
05. FCA PROCESAR MIEL DE ABEJA
06. FCA DE ALIMENTOS P/PERROS Y GATOS
07. FCA BALANCEADOS PELLETIZADO ANIMAL
08. FCA FRACCIONADORAS DE ALIMENTOS
09. FCA DE ENVASAR AGUA Y GASEOSAS
10. FCA ENVASADORA DE TE EN BOLSITAS
11. FCA DE CEREALES CORN FLAKES MATINALES
12. FCA DE FIDEOS INSTANTANEOS
13. FCA DE CARAMELOS DUROS
14. FCA DE WAFERS Y CREPES
15. FCA DE MASITAS EXTRUZADAS RELLENAS
16. FCA DE MASSAS/PASTAS VARIADAS
17. FCA DE PROTEINA EXTRUZADA DE SOJA
18. FCA Y PLANTA DE BENFICIAR ARROZ Y OTROS
19. FCA DE HARINA DE HUESOS/CALCIO EM POLVO
20. FCA MICRO PELLETIZADORA P/ISCAS RACIÓN.
21. FCA DESCASCADORA DE HUEVOS Y CONSERVA
22. FCA DE TORRAR/MOLER Y ENVASAR CAFÉ
23. FCA DE PROCESAR AJO Y CONDIMENTO EN PASTA

PEQ.INDUS.MAQUINAS FABRICADORAS
DE PRODUCTOS MANUFACTURADOS

01. FCA DE PAÑALES Y APÓSITOS DESCARTABLES
02. FCA DE VELAS COMUN DE PARAFINA
03. FCA DE JABON DE LAVAR Y TOCADOR
04. FCA DE LADRILLOS TIERRA Y CEMENTO,PRENSADOS
05. FCA DE BOLSAS PLASTICAS VARIADAS
06. FCA DE TUBOS/ POSTES CEMENTO
07. FCA DE LADRILLOS Y BLOQUES DE CEMENTO
08. FCA DE CAJAS DE EMBALAJES Y TROQUELADOS
09. FCA DE MONTAGE DE ZAPATILLAS EN GOMA EVA
10. FCA DE ESTAMPAR REMERAS, QUEPIS ETC.
11. FCA DE CUADERNOS DE ESPIRALES
12. FCA DE CLIPES METALICOS
13. FCA DE PLATOS DE ALUMINIO Y CARTON
14. FCA DE TIMBRES SELLOS Y CARIMBOS
15. FCA DE PROD. PROMOC: PINS-LLAVEROS-BOLIGRAFOS
16. FCA DE CUADROS Y BASTIDOS DE MADERAS
17. FCA RECTIFICADORA DE TAPA DE CILINDRO MOTOR
18. FCA DE RECONDICIONAMIENTO DE DISCO/EMBREAGE
19. FCA DE RECTIFICAR MOTORES VEHICULARES
20. FCA DE ESPONJAS DE ACERO Y ESFREGADORES
21. FCA DE PROD. SERIGRAFICOS, SILK Y TAMPOGRAFIA
22. FCA DE BILLUTERIA-SEMIJOYAS Y CROMADOS.
23. FCA DE COSMÉTICOS INDUST. BASICA Y ARTEZANAL
24. FCA DE RECICLAJE O MINI PLANTAS DE BASURA
25. FCA DE CORDONES TRENZADOS P/ CONFECCIÓN
26. FCA MAQ. DE FABRICAR PRODUCTOS INFLABLES
27. FCA.MAQ. VACUM FORMING MOLDEA Y FABRICA PIEZAS.
28. FCA MAQ. DE ENCARTELAR Y TERMOENCOJER
29. FCA MAQ. PARA BORDAR COMPUTADORIZADA.
30. FCA MAQ. DE TEJER EN TRICOT. MOTORIZADA
31. FCA MAQ. DE IMPRESIÓN EN CD Y DVD C/ SERIGRAFICA
32. FCA MAQ. PRENSA PARA DISCOS DE PIZZA AUTOMATICA.
33. FCA MAQ. RECICLADORA DE CARTUCHOS P/IMPRESORAS
34. FCA PRENSAS P/ RECICLAR CARTÓN-PLÁSTICO-ALUMINIO
35. FCA ETIQUETAS P/ ROPA, PERSONALIZAR: TARJETAS-SERVILLE
36. MAQ. MÓVILES: CHURROS-PIZZAS-CREPES-LOM. ARABE- ETC.
37. FCA DE LAPIZ DE CERA TIPO CRAYON P/ USO ESCOLAR
38. FCA DE TIZA DE PIZARRON DE TALCO-CAULIN.
39. FCA DE PROD. PLÁSTICOS GIGANTES POR ROTOMOLDAJE
40. FCA DE TELAS ONDULADAS DE ZINC PARA TECHOS
41. FCA DE PRODUCTOS PLASTICOS EN ROTOMOLDAJE
42. FCA DE CERCAS Y MALLAS EN ALAMBRES
43. FCA PARA CROMAR Y ENCHAPAR PRODUCTOS
44. FCA Y MICROUSINAS/PLANTAS HIDROELECTRICAS
45. FCA DE JUEGOS/JUGUETES GIGANTES INFLABLES

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